Brisbane, Australia part II

南岸公園,這裡大概是造訪Brisbane市區時都會來的地方吧?個人是覺得這個公園的整體設計很不錯,還有一個人造沙灘讓小朋友戲水,重點是很乾淨整潔,讓人很自然地就可以放鬆,享受一下悠閒的時光。
澳洲許多公園或風景區都會提供免費的BBQ烤爐,有需要的人只消按一下旁邊的按鈕,火馬上就來,大約15~20分鐘後便會自動熄火,若仍有需求,則再按一下按鈕即可,挺方便的!對於喜愛BBQ的澳洲人來說真是貼心的設計。
來到澳洲,不吃吃它的海鮮就太對不起自己了,我們夫妻兩個特別愛吃這裡的Mud crab,就是台灣所說的沙公或沙母啦。第一次是我老婆的澳洲朋友請客,而且這家餐廳是她妹妹及妹夫所開的,餐廳名好像叫豪豐的樣子,聽說是滿有名的中餐廳,許多華人都知道這家。也因為有這層關係,所以也不知價錢如何,但真的很好吃。

後來,我們在中國城的一家中餐廳吃港式飲茶,想說再點一隻來吃。嗯,依重量計價,應該還可以接受,怪怪嚨的咚,我們點的那隻約莫50元澳幣。為了滿足了口腹之慾,只好犧牲荷包了。
Ham and Cheese Croissant,我想再國外待過朋友應該不陌生才是,可是不知為什麼,台灣都沒有這一味。台北已有許多國外知名的連鎖咖啡廳,但也沒有賣這種再國外是在常見不過的小吃,滿可惜的。反倒是現在大街小巷都在賣牛角麵包,感覺就在吃一堆麵團,真不知有什麼好吃的。可能每個人的口味不同吧。
在澳洲還有個普遍的小吃,Kebab。有點類似於台灣夜市或路邊在賣的"沙威馬",但是比沙威馬好吃多了。原以為台灣沒有這種東西,但日前與朋友相約吃中飯時在西華飯店後面竟發現了一家賣Kebab的餐廳,不過可能是改良過口味,個人覺得不好吃,滿失望的。

Hog's Breath Cafe,是我一個移民到澳洲的好朋友帶我們去吃的,位於Carindale區,但我不知有沒有其他的分店。據我朋友的說法是,這家的牛排是他認為澳洲最好吃的牛排,因此介紹我們來吃吃看。或許是還不太習慣吃這麼生的牛排,因此還無法體會他的美味。不過呢,之前對澳洲牛排的印象是又老又乾,但這家的牛排完全不會,而且還很多汁呢,好吃。
嗯,老婆大人還推薦了一家韓國餐廳,名叫Bee Won,位於Woolloongabba區。這次去很不巧地遇到它剛好公休,因此飲恨而歸。據老婆大人的說法,他們的海鮮煎餅很好吃,豐富的海鮮用料且麵餅皮只有薄薄的一點,因此吃起來感覺讓人覺得滿口的海鮮,很過癮;而韓式烤肉也很不錯,提供的肉質很好。聽的我口水都嚥不完了,一定要找時間去品嚐一下才行。
待我品嚐過後,在把心得post上來與大家分享囉!

2 Comments:
我是那位"移民到澳洲的好朋友",
有幾點補充與說明:
首先,
"...BBQ烤爐,有需要的人只消按一下旁邊的按鈕,火馬上就來,大約15~20分鐘後便會自動熄火..."
事實上是用電加熱,不是用火.
或許本文提到"火",是比較"台語式"ㄉ說法,
但為避免誤導讀者,特此說明.
其次,
關於"Hog's Breath Cafe","...位於Carindale區,但我不知有沒有其他的分店..."
有!事實上他們是全澳洲連鎖,
遍及澳洲各省,
連最南端ㄉTasmania島都有分店,
http://www.hogsbreath.com.au/index.php?itemid=3
"據我朋友的說法是,這家的牛排是他認為澳洲最好吃的牛排...."
應該是澳洲最好吃的牛排"之一"!
因為還有其他ㄉ也好吃,只是料理ㄉ方式不同.
"...不過呢,之前對澳洲牛排的印象是又老又乾,但這家的牛排完全不會,而且還很多汁呢,好吃。"
對呀!
因為他們先用小火烹調18小時,再用高溫燒烤料理,原文如下:
We slow cook our Prime Rib for up to 18hours, then finish with high temperature searing on the char grill to seal in the flavour for your enjoyment.
請參考以下網址
http://www.hogsbreath.com.au/index.php?itemid=10
有機會來到澳洲,再帶各位去大快朵頤,
謝謝!
精彩的補充!
不如請這位"移民到澳洲的好朋友"就在自己的Blog好好的、有計畫地介紹一下吧!
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